Stowarzyszenie Na Grzyby

Wokół stołu => Grzybowe jedzonko... => Wątek zaczęty przez: Ania w Listopada 09, 2013, 21:13:26

Tytuł: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Ania w Listopada 09, 2013, 21:13:26
I. Wybierz się w miejsce gdzie rosną, albo gdzie możesz się spodziewać, że będą boczniaki. Zbierz tyle ile Ci potrzeba :)
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w.jpg?m=1384026873) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w.jpg?m=1384026873)
II. Oczyść je i umyj
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w2.jpg?m=1384026893) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w2.jpg?m=1384026893)
III. Pokrój na odpowiednie paseczki
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w3.jpg?m=1384026915) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w3.jpg?m=1384026915)
IV. Na masełku podsmaż cebulkę pokrojoną w kostkę i dwa zmiażdżone ząbki czosnku. Dodaj boczniaki i smaż na wolnym ogniu do momentu odparowania nadmiaru wody od czasu do czasu mieszając.
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w4.jpg?m=1384026930) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w4.jpg?m=1384026930)
V. W garnku zagotuj wodę. Dodaj vegety lub kucharka, liście laurowe, ziele angielskie i posmażone grzyby. Dopraw pieprzem, imbirem, dodaj majeranek i "dosmacz" według uznania.
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w5.jpg?m=1384026952) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w5.jpg?m=1384026952)
VI. Spożywaj z pieczywem
(http://galeria.grzybiarze.eu/var/thumbs/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w6.jpg?m=1384026969) (http://galeria.grzybiarze.eu/var/albums/users/Anna-Hreczka/2013/Kulinarne/flaczki%20z%20boczniak%C3%B3w6.jpg?m=1384026968)


Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Waldek w Listopada 09, 2013, 23:04:18
Jak dasz radę to daj to też na główną stronę.
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Ania w Listopada 10, 2013, 09:37:24
Zrobione :)
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Anna M w Listopada 12, 2013, 14:56:10
Ciekawy przepis. Za flakami nie przepadam, ale boczniaki hmm
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Ania w Listopada 12, 2013, 19:53:54
Moja wersja jest oszczędna, ale można ją wzbogacić marchewką, pietruszką, selerem itp. Ja nie miałam, a nie nie chciało mi się do sklepu :P
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Waldek w Listopada 12, 2013, 20:53:52
Muszę przetestować. Ostatnio jednak nie widuję boczniaków u siebie. Trzeba będzie poczekać na kolejny wysyp :)
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Anna M w Listopada 13, 2013, 09:14:20
Muszę przetestować. Ostatnio jednak nie widuję boczniaków u siebie. Trzeba będzie poczekać na kolejny wysyp :)
Nie musisz czekać, możesz kupić grzybnię :P
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Baśka w Listopada 13, 2013, 14:09:20
możesz kupić grzybnię
I zniszczyć sobie np. sad...
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Anna M w Listopada 15, 2013, 16:48:07
możesz kupić grzybnię
I zniszczyć sobie np. sad...
Nie koniecznie. Są firmy produkujące grzybnię na specjalnych balotach trocinowych, w których "wysiana" jest grzybnia boczniaka i boczniaki rosną w wyznaczonych przez producenta otworach. tak wyglada grzybnia boczniaka https://www.google.pl/search?q=grzybnia+boczniaka&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=0EGGUqeYAofm4QSgoYDABA&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1024&bih=443#facrc=_&imgrc=5K0yljOQmKl8AM%3A%3BWK7LMg-J_E1hWM%3Bhttp%253A%252F%252Fphotos02.istore.pl%252F24990%252Fphotos%252Fbig%252F16461089.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fgrzybyhobby.istore.pl%252Fpl%252Fboczniak-boczniaki-uprawa-w-domu-balot-przerosniety-grzybnia.html%3B640%3B480

Mozesz trzymać grzybnię w piwnicy.
Tytuł: Odp: Flaczki z boczniaków
Wiadomość wysłana przez: Yanek w Listopada 21, 2013, 08:41:07
Moje wyglądały tak https://scontent-b-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/544554_573310292718207_194880154_n.jpg