Stowarzyszenie Na Grzyby
Grzyby => Basidiomycota => Cantharellales => Wątek zaczęty przez: Ania w Września 20, 2021, 19:47:04
-
Opis gatunku na podstawie https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=C
Pieprznik fioletowy - Cantharellus ianthinoxanthus,
Kapelusz: 2-4 cm, od kulistego do spłaszczonego, pofalowany, lekko podwinięty brzeg. Skórka kapelusza żółtawa z liliowymi odcieniami, nie czernieje z wiekiem. Hymenofor: pokryty nieregularnymi, falistymi żyłkami i zbiegającymi się fałdami. Trzon stożkowaty, pełny, białawy do różowoliliowego. Miąższ kapelusza białawy, nie czernieje. Zapach słaby, smak łagodny.
Uwagi: Cantharellus melanoxeros był kiedyś uważany za ten sam gatunek, ale tak nie jest, ponieważ ma tendencję do czernienia z wiekiem lub po uszkodzeniu, a także ma nieco mniejsze zarodniki (9-12 x 6-8 mikronów). Cantharellus ametysteus– jego kapelusz jest pokryty liliowymi plamkami, a listewki są żółte.
Występowanie: lasy liściaste i mieszane, wyrasta w grupach, latem po opadach.
Dobry grzyb jadalny.