Składniki: 0,50 kg grzybów leśnych 300 ml bulionu drobiowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego, 1 ziarno jałowca 15 g żelatyny sól, pieprz do smaku 1 łyżka oleju Grzyby i posiekany…
Rozpoczęcie sezonu grzybowego 2018
Kolejne spotkanie za nami… Tym razem odwiedziliśmy Kiczory, malowniczą miejscowość u podnóża Babiej Góry. Udało się nam zebrać nadzwyczaj dużo gatunków grzybów. Po wcześniejszej suszy, nie przypuszczaliśmy że grzybnia będzie w stanie się odrodzić… Dziękuję wszystkim którym udało się dotrzeć…
Sezon 2017 rozpoczęty!
Jak co roku, z końcem czerwca oficjalnie otwieramy sezon. Kto nas zna, doskonale wie, że sezon trwa „na okrągło”, czyli cały rok. Jednak „rozpoczęcie” sezonu jest znakomitym pretekstem do spotkania. Skorzystaliśmy z niego i tym razem. Wybór padł na lasy…
VI Zempleński Festiwal Grzybów
W piątek, w piątkę udaliśmy się na VI Zempliński Festiwal Grzybowy. Baśka była już na miejscu, bo tegoroczne wakacje spędza na Węgrzech. Jako drudzy, na miejsce dotarli Waldek i Bynio. Ja z Ewą na końcu. Po drodze konsultowaliśmy, kto jechał…