Stowarzyszenie Na Grzyby

Poradnia grzybowa => Rozpoznawanie => Purchawkowate (Lycoperdaceae) => Wątek zaczęty przez: kubululek1978 w Lipca 16, 2020, 12:36:46

Tytuł: Prawdopodobnie purchawka
Wiadomość wysłana przez: kubululek1978 w Lipca 16, 2020, 12:36:46

Witam,
Znalazłem ostatnio prawdopodobnie oto taką purchawkę.
1. Czy faktycznie jest to purchawka?
2. Jak tak to jaki rodzaj?
3. Czy jest jadalna?
4. Czy taką purchawkę można zamrozić, a potem odmrozić i zjeść?
Poniżej przesyłam zdjęcia owej znalezionej purchawki?
Z góry dziękuję  za odpowiedź.

Tytuł: Odp: Prawdopodobnie purchawka
Wiadomość wysłana przez: jn w Lipca 16, 2020, 16:44:03

1 -zależy od ujęcia taksonomicznego  :)
 2 -jw.
To jest purchawica olbrzymia vel czasznica olbrzymia.
3 -tak,
4 -pewno można, ale nie polecam, bo po rozmrożeniu będzie wyglądać mało apetycznie i raczej nie nada się na potrawę jaka jest z niej najlepsza. Najlepiej robić z niej "na bieżąco" kotleciki panierowane.