Dziwne jedzonko

[Paweł]

Szkoła przetrwania ?  Przyjedź do dziczy. 

[QAND]

Szkoła przetrwania ?  Przyjedź do dziczy. 

Może kiedyś, czemu nie  kusząca propozycja  na razie to idę spać, dzisiaj zrobiłem sobie wolne po udanym wyjeździe, ale jutro trzeba iść do pracy 

[Krzysiek]

Co do programów w TV to racja, sam już kilka oglądałem, jest fajny program na Discovery, nazywa się szkoła przetrwania, to co gość zjada jest niesamowite 

Rozumiem że najbardziej podobał Ci się odcinek jak Bear Grylls był z wizytą u Berberów i jadł na surowo "cynaderki" wielbłąda 

[Rafał]

QUAND, jakby na to nie patrzeć, założyłeś jajcarny temat

Bear Grylls był z wizytą u Berberów i jadł na surowo "cynaderki" wielbłąda 

Krzysiek, popłakałem się ze śmiechu

[QAND]

Co do programów w TV to racja, sam już kilka oglądałem, jest fajny program na Discovery, nazywa się szkoła przetrwania, to co gość zjada jest niesamowite 

Rozumiem że najbardziej podobał Ci się odcinek jak Bear Grylls był z wizytą u Berberów i jadł na surowo "cynaderki" wielbłąda 

Tego akurat nie oglądałem, ale dobre musiało być 

[QAND]

QUAND, jakby na to nie patrzeć, założyłeś jajcarny temat


Masz rację  straszne jaja w tym temacie się porobiły 

[QAND]

Mam do was pytanie, co sądzicie o gotowaniu rosołu ?
Głównie chodzi mi o to co dodajecie do rosołu ?
Ja gotując rosół dodaję: kurczak (lepiej kura , lub korpus (tzw. kury powypadkowe trochę wołowiny rosołowej, skrzydło indyka.
Warzywa i przyprawy: marchewka, pietruszka, cebula, seler, czosnek, liść kapusty, por, liście magi, sól, pieprz, vegeta, kostka rosołowa, co jeszcze

No i wreszcie to co ja bardzo lubię i liczę na wasze zdanie, PODROBY, czyli to co ja dodaję i zjadam wątróbka, żołądek, serce.

Pamiętam jak kilka lat temu gotowało się u nas na wsi rosół z KURY (prawdziwej to zawsze dla mnie rarytasem były podroby, dzisiaj jak gotuję rosół to zawsze dodaje podroby, uwielbiam je, CO WY NA TO

[Baśka]

Qand, ja daję wołowinę, włoszczyznę (ale bez pora!), sól, trochę pieprzu. Vegeta odpada. Poza tym dodaję cebulę, którą uprzednio przypiekam (bez tłuszczu, po prostu w płomieniu). Potem dodaję makaron, ale oczywiście ugotowany osobno Wszystko musi się zagotować, a potem spokojnie, dość długo bulkać sobie na wolnym ogniu.

Co do podrobów, to kojarzę jeszcze rosół z drobiowych żołądków. Wątróbkę drobiową preferują smażoną, więc z oczywistych względów nie pcham jej do rosołu wołowego

Nie bardzo rozumiem, czemu poczciwy rosół umieściłeś w temacie dziwnego jedzonka...
Rano popatrzę na to przytomniej - i może przeniosę do tematu rosół... (wcześniej oczywiście takowy założę).

[QAND]

Ok. możesz przenieść temat, rosół umieściłem tutaj dlatego że znalazły się w nim podroby a nie każdy za nimi przepada już nieraz usłyszałem jak można to jeść

[Hudy]

Może nie jest dziwne, ale wcześniej nie spotkałem: kostka grzybowa o smaku shitake 

[Andrzej K.]

A w jakim to języku 

[Boguslaw]

Heh, nie wiem jak to się strało, ale pierwszy raz zajrzałem do tego wątku.

Quand, u mnie jak się trafia prawdziwa kura ze wsi, to zawsze wszystkie podroby trafiają do rosołu i  także traktuję je,  jako swoisty rarytasik 

Osobiście bardzo lubię obgryzać gotowane łapki kurze ugotowane z przyprawami typu Vegeta itp. - wspaniałości 
Kiedyś, gdy moje córki były młodsze robiliśmy to w namiętnie w trójkę, teraz jako nastolatki patrzą na tą potrawę i moją konsumpcję ze znaczną dozą dezaprobaty 
Teraz gdy mam zachciankę na łapki, to tworzymy zgrany i szczęśliwy duet z suczką, ja je obgryzam, a ona wykańcza kostki 
 

[Hudy]

To po polsku przecież, firma Alboś 

[Baśka]

Hudy, ściemniasz. Z kilometra widać, że to smak nameko

[Hudy]

Jam Ci cytował co na polskiej nalepce z tyłu nabazgrali