Jak oni to robią? Tylko pozazdrościć!
"Dřevní houby v přírodě a kuchyni
Atlas 113 druhů dřevních hub s popisem jejich léčivých účinků a s recepty"http://www.martinus.sk/?uItem=177862O knihe
Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů.
Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub.
Podrobnosti
Počet strán: 384 strán
Väzba: pevná väzba
Rozmer: 130×210 mm
Hmotnosť: 750 g
Jazyk: český jazyk
ISBN: 9788072814800
Rok vydania: 2014
Naše katalógové číslo: 177862
"Encyklopedie léčivých hub"http://www.martinus.sk/?uItem=181050O knihe
Naše dosud nejobsáhlejší kniha o léčivých houbách je určena zejména pro studenty přírodních věd a farmakologie, ale také pro všechny milovníky přírody, praktické houbaře a zájemce o léčbu a prevenci chorob pomocí přírodních prostředků.
Kniha zahrnuje přes 440 barevných fotografií hub a více než 160 ilustrací biochemických struktur. Každý druh léčivé houby je charakterizován makroskopickým popisem a hlavními znaky, jimiž se odlišuje od některých podobných druhů, se kterými by mohl být zaměněn, obsahem zjištěných bioaktivních látek, jejich léčivými účinky a možným praktickým využitím dané houby.
Podrobnosti
Počet strán: 772 strán
Väzba: pevná väzba
Rozmer: 205×260 mm
Hmotnosť: 2670 g
Jazyk: český jazyk
ISBN: 9788020023124
Rok vydania: 2014
Naše katalógové číslo: 181050
