Borowik – rodzaj
BoletusGrzyby wielkoowocnikowe, mięsiste, krępe z centralnym, często zgrubiałym trzonem o kapeluszu kopułowatym za młodu, do poduchowatego u dojrzałych owocników. Hymenofor rurkowaty (gąbczasty) – u młodych okazów białawy poprzez kremowy do oliwkowego. W ostatnim czasie nastąpiła rewizja rodzaju, a co za tym idzie, duże zmiany w nazewnictwie. Obecnie do rodzaju
Boletus w Polsce zalicza się tylko 4 gatunki:
•
Boletus aereus – borowik ciemnobrązowy
•
Boletus edulis – borowik szlachetny
•
Boletus pinophilus – borowik sosnowy
•
Boletus reticulatus – borowik usiatkowany
Pozostałe, w głównej mierze tzw. kolorowe borowiki, zyskały swoje nowe, bardzo specyficzne nazwy. Są to gorzkoborowiki, krasnoborowiki, krwistoborowiki, masłoborowiki, modroborowiki, sinoborowiki i wonnoborowiki. Nowe nazewnictwo skierowane jest na oddanie makrocech poszczególnych rodzajów z kręgu borowikowatych. Na początku zmiany te spotkały się z ogromną krytyką na różnych internetowych forach i w społeczności grzybiarskiej. Myślę jednak, że z czasem i one się przyjmą, choć wiele zamieszania jeszcze z tym będzie przez czas jakiś. Ochronie ścisłej w Polsce podlegają:
• gorzkoborowik korzeniasty –
Caloboletus radicans• krwistoborowik szatański –
Rubroboletus satanas• masłoborowik królewski –
Butyriboletus regius