Pieczemy chlebuś pachnący :)

[Paweł]

Ech. My "miastowe" to jednak tracimy pod wzg. żarłacznym.

[QAND]

Ja mieszkam na wsi  ale już od dawna nie mamy żadnych zwierzątek, oprócz psa i kota  kiedyś rodzice mieli zwierzaki, to i było mleko prosto od krowy  swojskie sery, masło, jajka od swoich kurek i mięsko ze świnki, nawet był u nas piec chlebowy i piekli pyszne chlebki, niestety po remontach piec zniknął  teraz muszę się męczyć w piekarniku  ale wspomnienia po swojskich smakach zostały  tego się nie da zapomnieć.

[Rafał]

Masełko, jajca, mleko mam na bieżąco jak jeździmy na wieś w nasze okolice czyli Ciężkowic Trafia się też czasami jakiś gdacz, taki łażący po podwórku i wtrącający robaczki.
Cholera, takie jedzenie bez chemii smakuje zupełnie inaczej. Ech ... wzięło mnie na wspominki.

[Hudy]

Zrobiłem dziś chlebuś, na który przepis znaleźć można w programie Karola Okrasy. Pychota  Zresztą podobny kupuję w piekarni obok domu

[Rafał]

Zrobiłem dziś chlebuś, na który przepis znaleźć można w programie Karola Okrasy

Wygląda mniamuśnie. Zwłaszcza z pasztetem z dziczyzny Mniam...

[Hudy]

Jak będę miał surowiec to i pasztet zrobię

[QAND]

Ciekawy chlebek, dużo składników, ja bym go zrobił na zakwasie, zamiast tych drożdży

[Rafał]

Jak będę miał surowiec to i pasztet zrobię

To zrób go przed jakimś grzybowym spotkaniem. Nigdy nie jadłem pasztetu z dziczyzny a chętnie skosztuje

Wracając do tematu chlebusia, wczoraj piekłem chleb z kolejnej "Lidlowej" mieszanki. Tym razem chleb pszenno żytni ze słonecznikiem. Był przepyszny. Robiłem go trochę krócej niż w przepisie. W przepisie piecze się go w piekarniku na termoobiegu (200^oC) przez 60 minut. Ja piekłem 45 minut. W zupełności wystarcza. Jak się piecze dłużej, skórka jest za mocno spieczona

Zdjęć nie będzie, bo cały chlebuś zeżarliśmy 

[Paweł]

Ja wcinałem pasztet z dzika. Byłem u rodzinki w Szczytnie gdzie wujek od lat fruwa po ichniejszych lasach ze sztucerem na polowaniach.
Jadłem i jest to smak którego do końca życia się nie zapomina. Ech...

[Hudy]

To zrób go przed jakimś grzybowym spotkaniem. Nigdy nie jadłem pasztetu z dziczyzny a chętnie skosztuje

Na pewno coś przywiozę

[Rafał]

Na pewno coś przywiozę

Trzymam Cię za słowo

[QAND]

Mój ojciec zrobił kiedyś pasztet z zająca który poszedł ze mną na czołowe był pyszny w ogóle potrawy z dziczyzny są pyszne

[QAND]

Dzisiaj piekę chlebek ale ten sam który opisałem tydzień temu, niestety nie miałem czasu żeby przygotować chlebek w foremkach który obiecałem, ze zdjęciami, ponieważ byłem w Poznani i późno wróciłem, może za tydzień się uda, dzisiaj wrzucę fotkę tego który upiekę

[QAND]

Wczorajszy chlebek niestety nie jest idealny ale bardzo pyszny, tym razem piekłem trochę dłużej, 1h 25min, skórka jest chrupiąca

[Rafał]

Wczorajszy chlebek niestety nie jest idealny ale bardzo pyszny

Nie wygląd jest najważniejszy ale smak Mimo wszystko uważam, że Twój chlebuś wygląda bardzo apetycznie.