Z okazji Wielkanocy wszystkim użytkownikom portalu życzymy wszelkiej pomyślności, zdrowia, spełnienia marzeń i wiele radości na co dzień. Stowarzyszenie Na Grzyby
Wspomnienia ze spotkania poświęconemu smardzówkom na Węgrzech
Spotkanie wokół smardzówek 2014, widziane moimi oczami… Jako, że ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba, a moja ciekawość smardzówek sięgnęła zenitu, wyruszyłam na spotkanie nowej przygody. Smardzówka – grzyb jadalny o dużych walorach smakowych, w Polsce pod ścisłą ochroną…
Aleurodiscus amorphus (Pers.) J. Schröt. & Tremella mycophaga G.W. Martin
Tarczówka bezkształtna (Aleurodiscus amorphus) należy do rodziny skórnikowatych (Stereaceae). Umieszczony jest na Czerwonej Liście ze statusem R (grzyby rzadkie). W południowej Polsce w lasach jodłowych jest jednak grzybem dość często spotykanym. Gatunek ten posiada charakterystyczne kolisto-poduszeczkowate kształty (1-5 mm średnicy, do…
Pierogi z kapustą i grzybami
Ciasto: mąka ok. 1/2 kg jajko olej sól ciepła woda Dokładnie wyrobić ciasto na pierogi i pozostawić na ok. pół godziny, żeby odpoczęło Farsz: 1/2 kg kiszonej kapusty 5 dag suszonych borowików cebula, masło sól, pieprz, maggi do smaku Kapustę…
Geoglossum fallax E.J. Durand
Kolejnym przedstawicielem, bardzo ciekawej rodziny Geoglossaceae (łęgotowate), którego zaprezentuję, jest Geoglossum fallax. Osiąga dość znaczne rozmiary, i dla mnie, jest jednym z bardziej urokliwych grzybów rodzaju Geoglossum. Geoglossum to rodzaj grzybów z rodziny Geoglossaceae (łęgotowate). Grupa ta liczy kilkanaście gatunków, spotykanych…
Kulig 2014 – grzybowo
Pogoda, podczas tegorocznego kuligu, była raczej wiosenna niż zimowa. Pomimo tego, że Przełęcz Knurowska leży na wysokości 846 m n.p.m., śniegu w lesie praktycznie nie było. Umożliwiło to nam, pomimo napiętego harmonogramu spotkania, kilka dłuższych spacerów po górskim lesie jodłowo-bukowym.…
Kulig 2014 widziany moimi oczami
Decyzja o wyjeżdzie rodziła się w bólach. Jechać, nie jechać…? Moja skołatana dusza rwała się do przeżycia kolejnej przygody. Dzielnie walczyła z zawodzącym mnie ostatnio, beznadziejnym, pokazującym mi ogromną figę, ciałem. I nie muszę chyba dodawać, kto odniósł zwycięstwo. Kolejne!!!…
Życzenia
Wszystkim użytkownikom, sympatykom i gościom portalu życzymy wszystkiego najlepszego, zdrowia, siły, spotkania wielu wymarzonych grzybowych wynalazków i wiele radości nie tylko od święta.
Krokiety z kapustą i grzybami
Przygotowałam sobie farsz do pierogów z kapustą i grzybami. A że zrobiłam go sporo, postanowiłam część wykorzystać na krokiety. Ciasto naleśnikowe (każdy chyba potrafi je zrobić, ale przypomnę ) 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 jajko szczypta soli i…
Okolice Częstochowy
Na przełomie listopada i grudnia miałem możliwość odwiedzenia łąk o charakterze muraw kserotermicznych niedaleko Częstochowy. Pomimo fatalnych warunków pogodowych udało mi się zlokalizować wiele bardzo ciekawych gatunków grzybów charakterystycznych dla tego typu środowisk. Udało mi się spotkać pierwszy raz między…