I. Wybierz się w miejsce gdzie rosną, albo gdzie możesz się spodziewać, że będą boczniaki. Zbierz tyle ile Ci potrzeba 🙂 II. Oczyść je i umyj III. Pokrój na odpowiednie paseczki IV. Na masełku podsmaż cebulkę pokrojoną w kostkę i…
Glutinoglossum glutinosum
Glutinoglossum glutinosum (Pers.) Hustad, A.N. Mill, Dentinger & P.F. Cannon Geoglossum to rodzaj grzybów z rodziny Geoglossaceae (łęgotowate). Grupa ta liczy kilkanaście gatunków, spotykanych niezbyt często i prawie zawsze poza lasami. Ze względu na rozmiary, barwę (popularnie grzyby te nazywamy…
Klimat Popołudnia
10 września Stowarzyszenie „Na Grzyby” było gościem Akademickiego Radia Kampus 97,1 W audycji Klimat Popołudnia sympatyczna pani redaktor Aleksandra M. Wójcik egzaminowała jednego z naszych członków 🙂 Zapraszam do odsłuchania 🙂 Klimat Popołudnia – Grzyby
Geoglossum cookeanum Nannf.
Geoglossum to rodzaj grzybów z rodziny Geoglossaceae (łęgotowate). Grupa ta liczy kilkanaście gatunków, spotykanych niezbyt często i prawie zawsze poza lasami. Ze względu na rozmiary, barwę (popularnie grzyby te nazywamy Earth Tongues) i miejsce występowania często jest przeoczany. Wraz z…
Spotkanie z uczniami szkoły w Rzozowie
Dnia 12.10.2013 r. w ramach koła przyrodniczego udaliśmy się do lasu w Rzozowie. Chociaż w lesie panowała susza, udało się napotkać wiele ciekawych gatunków grzybów. Wśród nich były gatunku jadalne, takie jak borowiki szlachetne, maślaki żółte, koźlarze jak i całe…
VI Święto Rydza
Jak co roku, w ostatni weekend września tysiące ludzi zjechały na Święto Rydza. Organizatorzy zapewnili mnóstwo atrakcji. Pomysł na różne aleje (Aleja Smaku, Aleja Rękodzieła, Zdrowa Aleja i Relaksu, Aleja Muzyki) okazał się strzałem w przysłowiową dziesiątkę. Wystawy i pokazy…
Rydze kiszone
Sezon na rydze właśnie się rozpoczął, więc przypominam przepis, który zamieściłam na naszym forum jakiś czas temu. http://grzybiarze.eu/forum/index.php?topic=1493.0 Oczyszczone i pozbawione trzonków rydze obgotować (blanszować) w lekko osolonym wrzątku przez ok. 2 – 3 minuty, odcedzić i schłodzić. Przygotować naczynie…
Grzybobranie w bibliotece
Dzisiejsze biblioteki to już nie archaiczne wypożyczalnie książek, które jeszcze do niedawna kojarzyły się z cichym i spokojnym miejscem. Teraz dysponują nowoczesnym sprzętem i od pomysłów pracujących tam osób zależy, jak wykorzystają ten cały potencjał. Dziewczyny, z którymi pracuję, wykazują…
Międzynarodowe spotkanie grzybowe
Nie wahałem się długo gdy otrzymałem propozycję wspólnego grzybobrania z Thomasem, historykiem niemieckim, specjalistą od współczesnej historii polsko-niemieckiej. Thomas chciał zrobić niespodziankę swojemu przyjacielowi, szwajcarskiemu dziennikarzowi Mathiasowi z którym studiował w Polsce, prezent urodzinowy – grzybobranie w Polsce. Na wyprawę…
III spotkanie w Beskidzie Niskim
Spotkanie tradycyjnie już, miało bardzo kameralny charakter. Pogoda jak na zamówienie, niebo bez jednej chmurki, słońce przygrzewało jak na koniec lata przystało, lekki wiaterek – idealne warunki do buszowania po lesie. Kompania znakomita, toteż czas płynął bardzo miło i chciałoby…