SKŁADNIKI PODSTAWOWE: ok. 1-1 , 5 kg kapeluszy opieniek lub rydzów 1 łyżka soli do obgotowania grzybów 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego 30% 1/3 szkl. oleju słonecznikowego lub rzepakowego 1/2 strączka papryczki chili (można dać mniej lub więcej, wg swojego…
Pomimo niezbyt sprzyjających warunków atmosferycznych (susza) miałem przyjemność odwiedzić stanowiska gwiazdoszy frędzelkowanych (Geastrum fimbriatum) dość licznie występujących w mojej okolicy (Las Tyniecki). W tym roku pojawiają się masowo. Geastrum fimbriatum należy do często spotykanych gatunków gwiazdoszy, niemniej jednak jest gatunkiem…
Mieliśmy przyjemność gościć wczoraj na antenie Radia Kraków. Bardzo cieszy fakt, że Radio Kraków z wiadomościami o grzybach nie czeka do informacji o groźnych zatruciach. Atmosfera bardzo miła, doskonale nam się rozmawiało (również poza anteną). Czas minął bardzo szybko, zostało…
Niedawne upały wykończyły grzyby. Jednak po deszczach i ochłodzeniu, za jakiś czas możemy spodziewać się ich – jak co roku. Pojawią się różne gatunki, w tym te najgroźniejsze. Przed wyprawą warto sobie przypomnieć jak wyglądają i czego się wystrzegać. Oto…
Pomysł takiego spotkania już dwa lata temu podsunął Hudy z Warszawy. Miało ono na celu zintegrowanie naszego środowiska grzybiarskiego, szczególnie udzielających się na tym portalu i forum, ale nie tylko — miała to być bardzo dobra okazja do poznania się…
Piąte Święto Rydza za nami. Naprawdę. Impreza niezmiennie budzi zainteresowanie nowych gości, choć doczekała się też stałych fanów. W tym roku odwiedzający Święto Rydza rozłożyli się w czasie, dzięki czemu stale było dużo ludzi, ale nie tworzyły się korki. Z…
Ze względu na bogactwo i różnorodność ciekawych gatunków grzybów, plany takiego spotkania kiełkowały już jakiś czas temu, aż wreszcie się urzeczywistniły. Chyrowa to miejsce, które stanowi idealną bazę wypadową w różne zakątki Beskidu Niskiego. Wraz z Ewą, Anną M. i…
Trudno uwierzyć, że to już czwarty raz spotkaliśmy się na Święcie Rydza, a to prawda. Organizatorom nie brakuje pomysłów, dlatego impreza rozwija się. Na dwa dni do Wysowej ściągają tłumy gości. Nie wiem ile osób przybyło w tym roku na…
Jedną z atrakcji tegorocznych Dni św. Kingi była organizowana przez stowarzyszenie wystawa grzybów. W lasach nie było rewelacji, ale pomimo tego zaprezentowaliśmy około stu gatunków grzybów. Zainteresowanie wystawą było spore i jak zwykle przy takich okazjach, odwiedzający zasypywali nas pytaniami.…
W pierwszych dniach lipca oficjalnie rozpoczęliśmy sezon. Miejscem spotkania była Przełęcz Knurowska. Uczestnicy jak zwykle zróżnicowani. Cieszy fakt, że dopisała młodzież. Było zimno i bardzo mokro, jednak nie zrezygnowaliśmy z wypraw do lasu i na wystawie znalazły się zróżnicowane okazy.…