Autor Wątek: Dziwne jedzonko  (Przeczytany 7570 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Dziwne jedzonko
« dnia: Stycznia 09, 2012, 21:00:11 »
Co powiecie na taki temat ? może opiszemy tutaj co jedliśmy dziwnego :) może nie do końca dziwnego, ale na pewno nie codziennego  :) nie wiem czy wszyscy będą mogli to czytać  ;D

Ja w swoim życiu jadłem owoce morza, kraby, krewetki, małże, kalmary, ośmiornicę, skusiłem się również na ślimaki, były bardzo dobre, jadłem żabie udka, ale według mnie moje najodważniejsze danie to cynaderki wołowe inaczej jądra bycze  :)

Smacznego  :)
« Ostatnia zmiana: Sierpnia 07, 2013, 21:33:17 wysłana przez Baśka »

Offline Baśka

  • Administrator
  • Stały bywalec
  • *****
  • Wiadomości: 2 855
  • Płeć: Kobieta
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #1 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:21:38 »
QAND, nie wiem skąd pomysł, że cynadry (cynaderki) to jądra. Każdy przepis podaje jako główny składnik nerki. Słownik języka polskiego (PWN) pod hasłem cynaderki odsyła do: cynadry, zaś tam podaje:

cynadra ż IV, D. ~ry, CMs. ~drze; lm D. ~der
1. nerka zwierzęca
2. lm D. ~rów
zwykle w lm potrawa z duszonych nerek wieprzowych, wołowych lub cielęcych
Zamówić porcję cynadrów.
« Ostatnia zmiana: Stycznia 09, 2012, 21:26:49 wysłana przez Baśka »

Offline Krzysiek

  • Nowy
  • Wiadomości: 70
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #2 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:26:54 »
QAND, teraz to nie jestem pewnien czy jadłeś te wszystkie owoce morza, może tylko Ci powiedzieli że to np, ośmiornica  :D :D :D :D :D :D :D :D

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #3 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:30:48 »
Chyba coś pokręciłem z tymi cynaderkami, taką nazwę gdzieś słyszałem :) ale żeby uściślić to jadłem potrawkę z jąder, przygotowywałem ją kilka lat temu ze szwagrem, on również lubi gotować, materiał na potrawkę mieliśmy z własnej hodowli, z racji tego że mieszkam na wsi to kiedyś rodzice mieli różne zwierzaki i tak się jakoś złożyło, jedzonko było dobre, ale jak się wie co się je to trochę rośnie w ustach  ;D ;D ;D
« Ostatnia zmiana: Stycznia 09, 2012, 21:31:53 wysłana przez Baśka »

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #4 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:31:57 »
QAND, teraz to nie jestem pewnien czy jadłeś te wszystkie owoce morza, może tylko Ci powiedzieli że to np, ośmiornica  :D :D :D :D :D :D :D :D

No cóż, dałem plamę  :-[

Offline Baśka

  • Administrator
  • Stały bywalec
  • *****
  • Wiadomości: 2 855
  • Płeć: Kobieta
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #5 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:43:45 »
Qand, jeżeli sam "pobierałeś materiał" na tę potrawkę, to ok :) Jeżeli dostałeś to od kogoś, to stawiam jednak na nereczkę :)
Popatrz na samą nazwę: cynaderki wołowe, czyli bycze jaja. Jeżeli mamy do czynienia z wołem - jądra się same wykluczają.
Plącze mi się jakiś motyw literacki, coś jakby definicja:

Bóg stworzył byka,
chłop wziął kozika,
urżnął mu z dołu
i mamy wołu. :)

Offline Paweł

  • Aktywny
  • Wiadomości: 561
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #6 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:44:31 »
Jak się napiję to tu będę zaglądał.  ;)
Po trzeźwemu ciężko mi będzie co nieco tu pisać.  ;D

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #7 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:49:38 »
Co do pobranego materiału to jestem pewny w 100% :) pobierał go mój sąsiad który przerabiał byka na jedzonko :) i widziałem to :)

Offline Baśka

  • Administrator
  • Stały bywalec
  • *****
  • Wiadomości: 2 855
  • Płeć: Kobieta
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #8 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:52:51 »
A w kategorii dziwne jedzonko...
To, co nas dziwi, może się okazać tradycyjną potrawą jakiegoś regionu. Kiedyś w konkursie potraw (Bozsva, ale który rok?) jedna z ekip ugotowała tradycyjny przysmak węgierski: gulasz z kogucich grzebieni. Próbowaliśmy. Wrażenia były różne. Jednym smakowało, innym nie. Dla mnie sosik był bardzo dobry, ale to niby-mięsko już nie.

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #9 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:57:38 »
Coś mi przypomniałaś :) jak byłem z Hajduszboszlo na wakacjach to widziałem gulasz z jaj koguta :) ale nie próbowałem, i już się ze mnie nie śmiejcie :) wiem co widziałem :) byłem tydzień a codziennie nie piłem :):):)

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #10 dnia: Stycznia 09, 2012, 21:58:30 »
Zapomniałem dodać że gotowali go w wielkich kociołkach.

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #11 dnia: Stycznia 09, 2012, 22:05:28 »
A co do jajek, to wiecie że kogut również znosi jajka.

Tylko jak schodzi po drabinie  ;D ;D ;D

Offline Paweł

  • Aktywny
  • Wiadomości: 561
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #12 dnia: Stycznia 09, 2012, 22:14:24 »
Aleś się Chłopie tych jaj doczepił.  ;) ;D

Offline Krzysiek

  • Nowy
  • Wiadomości: 70
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #13 dnia: Stycznia 09, 2012, 22:15:13 »
To, co nas dziwi, może się okazać tradycyjną potrawą jakiegoś regionu.
W nawiązaniu do tego co napisała Baśka, polecam program prowadzony przez Andrew Zimmerna pt. "Niecodzienne rarytasy" na Kuchni TV. To co ludzie jedzą w różnych regionach świata dla zwykłego zjadacza chleba jest wprost niewyobrażalne.

Offline QAND

  • Członek Stowarzyszenia
  • Początkujący
  • Wiadomości: 240
Odp: Dziwne jedzonko
« Odpowiedź #14 dnia: Stycznia 09, 2012, 22:20:39 »
Aleś się Chłopie tych jaj doczepił.  ;) ;D

No to już dam sobie spokój  ;D

Co do programów w TV to racja, sam już kilka oglądałem, jest fajny program na Discovery, nazywa się szkoła przetrwania, to co gość zjada jest niesamowite  :)

 

* Permissions

  • You can't post new topics.
  • You can't post replies.
  • You can't post attachments.
  • You can't modify your posts.